Tagasiside
Leidsid vea? Midagi võiks muuta?
Ole hea ja kirjuta lühidalt, et saaksime sinu elamust parandada. Saada
Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Risotto kana ja juurviljadega

« Tagasi

5 4 2


  • 4 portsjonit
  • 35-40 min

Allikas: http://pood.kishmish.ee/vaata-retsepti?blog_id=31
Autor:

Tegid seda toitu?


2
kommentaari

Mõnus kreemine maiuspala


Koostisained

750 ml Puljong (kana)
500 g Juurviljad
400 g Riis
350 g Kanafilee
125 ml Vahukoor (35%)
40 g Juust (parmesan)
2 spl Oliiviõli
1 tk Sibul

Valmistamine

1. Valada oliiviõli potti ja panna keema. Lisada hakitud sibul ning potis praadida kuni valmimiseni.
2. Seejärel lisage keedetud riis ja segage õli ja sibulaga korralikult läbi.
3. Lisage kanapuljong ja juurviljad (külmutatud). Hoidke komponendte potis kuni keemiseni.
4. Seejärel keerake kuumus vähemaks ning pange potile kaas peale ja keetke komponente 15 min. 5. Segada risottot peale 10 min. möödumist.
6. Lisada keedetud ning hakitud kana.
6. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad.
7. Keerake tuli kinni, jätke potile kaas peale ja hoidke risottot 10 min. Hiljem lisage sool.

  

Kommentaar


« Tagasi