Tagasiside
Leidsid vea? Midagi võiks muuta?
Ole hea ja kirjuta lühidalt, et saaksime sinu elamust parandada. Saada
Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Ploomi-šokolaadikook

« Tagasi

0 0 2


  • 8 portsjonit
  • 6h+60 min

Allikas: Toit&Trend
Autor:

Tegid seda toitu?


2
kommentaari

Mahlane šokolaadikook


Koostisained

175 g Shokolaad (tume)
100 g Ploomid (kuivatatud)
100 g Suhkur
100 g Või
5 tk Muna
4 spl Brändi
1 spl Kohv
1 spl Maisitärklis
2 tl Kakao (mõru)
2 tl Tuhksuhkur
Vorstiabi - Aitame Teid kodumaiste käsitöö vorsti ja singiga – seega eriti headega.

Valmistamine

1. Keeda kruusitäis kanget kohvi ning lisa sinna brändi.
2. Lõigu ploomid väiksemaks ning vala nad kohviga üle. Lase neil vähemalt 6 tundi maitsestuda.
3. Sulata šokolaad ning või vaikselt keevasse vette asetatud kastrulis. Hoidu, et vesi ei pritsiks šokolaadi hulka!
4. Vahusta munakollaseid niikaua suhkruga kuni nad muutuvad helekollasteks.
5. Sega omavahel sulanud ning pisut jahtunud šokolaad, ploomid ja munakollased.
6. Vahusta munavalged, sega hulka maisitärklis ning seejärel šokolaadisegu.
7. Vooderda koogivorm küpsetuspaberiga ning kalla saadud mass sinna sisse.
8. Küpseta kooki 170 C juures umbes 1 tund.
9. Võta kook ahjust välja ning lase tal jahtuda.
10. Eemalda koogivorm ning raputa talle sõela kasutades peale kakao ning tuhksuhkur.

  

Kommentaar


Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda


« Tagasi