Tagasiside
Leidsid vea? Midagi võiks muuta?
Ole hea ja kirjuta lühidalt, et saaksime sinu elamust parandada. Saada
Lisa lemmikuks Lisa menüüsse

Mozzarella tricolore salat

« Tagasi

5 1 2


  • 2 portsjonit
  • 15 min

Allikas: http://ilovesoulfood.blogspot.com/2013/06/mozzarella-tricolore-salat.html
Autor:

Tegid seda toitu?


2
kommentaari

Fantaasiarikas ning ülimalt maitsev mozzarella salat. Valmistamine on väga lihtne ning samas ka mõnusalt loominguline protsess.


Koostisained

125 g Juust (mozzarella)
2 tk Tomat
1 tk Avokaado
Rukola (värske)
Basiilik (värske)
Päikesekuivatatud tomatid
Artišokk õlis
5 spl Oliivõli
2 spl Balsamiäädikas (tume)
Sool (mere)
Pipar (must)
Vorstiabi - Aitame Teid kodumaiste käsitöö vorsti ja singiga – seega eriti headega.

Valmistamine

Retsept:
- Üks pakk mozzarella juustu
- Umbes 2 suuremat tomatit
- Üks avokaado (vahel ei pane kui pole head poest saada)
- Ruccola salatit
- Basiiliku lehti
- Päiksekuivatatud tomateid õlis
- Artichok õlis
- Maitsestamiseks: oliivõli, balsamico kaste, sool ja pipar

Valmistamine:
- Lõika mozzarella keskelt pooleks ning viiluta, seejärel viiluta ka tomat ning peale puhastamist avokaado.
- Hakka kordamööda viilutatud komponente üksteise järel taldrikule asetama.
- Kui kõik kenasti ritta seatud, nirista üle oliivõliga ja raputa peale veidi soola ning ohtralt pipart.
Seejärel teeme peale ja kõrvale salati:
- Selleks pane soovitud kogus ruccolat ja basiiliku lehti kaussi ning lisa juurde veidi õlis päiksekuivatatud tomateid ja artichokke. Seejärel maitsesta soola, pipra, õli ja balsamico äädikaga ning sega korralikult läbi.

Lisa roheline salat oma fantaasia järgi tomati-mozzarella-avokaado juurde.

Head isu!

  

Kommentaar


Ka need retseptid võivad Sulle huvi pakkuda


« Tagasi